当前位置:首页食品资讯中国食品饮食业一周舆情信息汇总（6.13-6.19）

  核心提示：6.13日-6.19日饮食业一周舆情信息有：食用野生菌、大量荔枝引起中毒事件；湖南一幼儿园被曝使用变质果蔬；卡士再次回应“卡士酸奶酵母超标”事件；老乡鸡、恒顺醋业、周黑鸭进军新赛道；网友称在东方甄选直播间买到烂果；奶茶、酸奶中喝出异物；“中国杨梅60元一颗出口迪拜”上热搜。

  6.13日-6.19日食品行业一周舆情信息有：食用野生菌、大量荔枝引起；湖南一幼儿园被曝使用变质果蔬；卡士再次回应“卡士超标”事件；老乡鸡、恒顺醋业、周黑鸭进军新赛道；网友称在东方甄选直播间买到烂果；奶茶、酸奶中喝出异物；“60元一颗出口迪拜”上热搜。

  其中，“女子吃野生菌出现幻觉一直扯线”登上热搜，引起网友围观。报道称，云南一女子在吃了隔夜加热的野生菌后出现幻觉，在去医院的路上反复拉扯一根不存在的线。

  另外，还有一起中毒事件也登上了热搜，据报道，河北衡水一家医院接诊了一名吃荔枝后低血糖的8岁女童，被诊断为荔枝急性中毒，也就是我们常说的“荔枝病”。医生表示荔枝中的次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸两种物质会抑制糖的代谢转化，会造成急性的荔枝中毒，轻度的会出现面色苍白、乏力，重度的可能会意识丧失甚至死亡。

  像野生菌、荔枝等食品在食用时一定要注意。有的野生菌有毒，采食时，一定要提高警惕，如果不小心误食，可能会付出的惨重代价。而像荔枝这样的食物，在食用时则要注意量。食用大量荔枝可能换上“荔枝病”。若发生中毒事件，一定要立即前往正规医疗机构治疗。

  针对近日部分媒体持续报道卡士酸奶存在抽检酵母超标的问题，卡士乳业于6月16日再次发布声明，承诺旗下产品符合国家标准。

  据悉，该事件为2021年12月的抽检结果，结果已于今年4月被相关新闻媒体报道过。当时，卡士乳业在官方微博上发布质量报告并进行回应。卡士乳业表示，卡士旗下“餐后一小时”产品各项指标经过官方、第三方和自查检测均符合国家标准。

  在此次声明中，卡士乳业提到，经过专业团队全方位的分析和研判，认定为产品出厂后储存或终端温度不达标导致产品中酵母超标的孤立事件。另外，卡士乳业还就此次事件的审查过程及管控措施进行了详细说明。

  酵母虽不属于致病菌，但其超标有几率会使酸奶腐败变质。酸奶中酵母超标，可能与生产企业的过程控制，运送过程及销售过程中的储藏条件等有关。不论是生产企业还是销售方，都要引起重视，严格把关产品质量，运输条件以及储存条件等。

  随着市场之间的竞争加剧，很多公司开始布局新赛道，本周，老乡鸡、恒顺醋业、周黑鸭推出新品，进军新赛道。

  6月14日，有报道显示，老乡鸡进入新茶饮赛道，在6月份之后推出了3款现制茶饮产品，分别是鸡笼香柠檬茶、芭乐绿茶、清新生椰乳。

  恒顺醋业跨界气泡水领域，推出了一款名为“酸甜抱抱”的气泡水，主打低卡、低糖、0防腐剂、真实果汁概念，目前有菠萝、百香果和荔枝三种口味。

  周黑鸭则跨界推出了盒饭，该产品为名叫“周黑鸭蜜汁鸭腿饭”的快餐产品，是周黑鸭与快餐品牌“维小饭”联名合作推出的一款快餐。

  6月16日，有网友称在新东方直播间购买的油杏出现烂果，直播间承诺单果21-26克，实际没有一个果子达标。对此，东方甄选客服称，已反馈给相关负责人，自家商品很有保障，发货前会仔细检查。涉事商家醉独到生鲜旗舰店客服称，此事已跟客户协商处理全款退了，之前的客服已经辞退。

  近年来，直播带货发展迅速，成为一热门行业，但是存在的问题也日益凸显。其中，食品安全质量问题就是一个方面。作为直播间运营者，要严格把关产品质量，当产品出现问题时，也要积极与客户沟通，积极处理问题。不管怎样，都不能降低对食品安全的重视，不能在食品安全上打折。

  6月11日，广东深圳一消费的人在一家一点点奶茶店买了8杯奶茶，其中有一杯珍珠奶茶喝到了苍蝇。6月15日，涉事奶茶店工作人员称，愿意退款，对方不同意。同时，工作人员强调，出品前都会有检查，奶茶是用热茶做的，经过机器搅拌后不会产生如此完整的苍蝇，并表示可以请有关部门来处理。目前，就怎么样处理此事双方仍旧没办法达成一致意见。

  6月13日，陕西西安一消费者称在酸奶中喝出异物。该消费者于6月4日晚上在超市购买了酸奶，之后在喝的时候发现味道不对，打开盖子后发现有霉点。联系厂家后，厂家提出更换商品，并且拿走了有问题的酸奶。随后消费者又在同一批次的酸奶中发现有不明黄色胶体。

  》中第三十四条第（六）项规定，禁止生产经营混有异物的食品。食品中出现异物，伤害的不单单是消费者，也影响企业的口碑和发展前途。针对易发生类似情况的产品和生产经营环节，企业应予以重视并做好防控措施。

  6月15日，“中国杨梅60元一颗出口迪拜”的话题登上热搜。据新闻媒体报道，台州40箱东魁杨梅出口迪拜，价值1.2万美元，折合人民币8万多元。这些杨梅在迪拜商超售价高至每颗60元。有仙居果农表示，当地东魁杨梅价格与往年相比价格确实上涨，其直销最贵的皇冠级颗粒装每颗算下来约21元。据专家分析，东魁杨梅价格持续上涨的原因为气候问题造成的减产。

  水果价格受产量、人工、运输、包装等多种因素影响。国内水果出口国外，运输成本大幅度提升，导致在国外的售价上升，也属正常。企业在出口时，一定要准备好相关的材料，了解当地的有关政策，以保证水果的顺利出口。

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  北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2024年第34期）

  新疆自治区市场监督管理局关于征求《新疆尔自治区食品经营风险分级管理办法》意见建议的通告

  江苏省市场监督管理局关于15批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第16期）

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